MITEN TOIMIA, KUN KORONAPANDEMIA ROMAHDUTTAA YRITYKSESI LIIKETOIMINTAMALLIN?
Maaliskuussa 2020 koronaviruksen aiheuttama globaali pandemia romahdutti maailmamme. Yksi rajuimmin kärsineistä toimialoista on ollut ravintola-ala, jolla Kim Heiniön Soupster Family konserni toimii. Kim Heiniö on toiminut ravintola-alan yrittäjänä vuodesta 1997 lähtien, jolloin hän perusti ensimmäisen ravintolansa nimeltä Soup Mannerheimintien ja Lönnrotinkadun risteykseen. Vuonna 2021 Soupster…